Все рецепты
  • Суп в мультиварке
  • Борщ в мультиварке
  • Каша в мультиварке
  • Картошка в мультиварке
  • Макароны в мультиварке
  • Мясо в мультиварке
  • Курица в мультиварке
  • Индейка в мультиварке
  • Утка в мультиварке
  • Рыба в мультиварке
  • Омлет в мультиварке
  • Запеканка в мультиварке
  • Овощи в мультиварке
  • Хлеб в мультиварке
  • Пироги в мультиварке
  • Торты в мультиварке
  • Блюда из муки
  • Десерты в мультиварке
  • Напитки в мультиварке
  • Соусы в мультиварке
  • Модели мультиварок
  • Как выбрать
ТОП-рецептов
Рецепт рассольника в мультиваркеРецепт рассольника в мультиварке

Бефстроганов из говядины в мультиваркеБефстроганов из говядины в мультиварке

Жареная картошка в мультиваркеЖареная картошка в мультиварке

Сырный суп в мультиваркеСырный суп в мультиварке

Шоколадный бисквит в мультиваркеШоколадный бисквит в мультиварке

Мы Вконтакте

Перцы в мультиварке с фаршем из индейки

Перцы в мультиварке с фаршем из индейки

Фаршированный перец, это очень вкусно и главное полезно, а также в сезон это является еще и не дорого. Запеченные перцы в мультиварке с фаршем из индейки — вкусное, диетическое блюдо. Перец применяют при приготовлении многих блюд, ведь его сладко-горький запах очень любим всеми с детства. Если Вы приготовите фаршированный перец в мультиварке, тогда сможете убедиться что это очень быстро и вкусно, главное практически не требуется Ваше вмешательство.

Ингредиенты — перцы в мультиварке с фаршем из индейки:

  • 0,5 кг индюшиного фарша;
  • 1 стакан круглого риса;
  • 14 шт. болгарского перца;
  • 3-4 средние луковицы;
  • 1 шт. крупная морковь;
  • 3 шт. крупных помидора;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 4-5 ст.л. подсолнечного масла;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 1 ст.л. муки;
  • 1-2 шт. лавровых листка;
  • По вкусу добавить соль и молотый перец.

Как приготовить перцы в мультиварке с фаршем из индейки:

1. Рис необходимо промыть и залить водой, в размере два стакана, желательно чтобы это был кипяток, включите в мультиварке режим «рис» или же «каша» на 15-20 минут. Когда время приготовления риса истечет, выложите его в отдельную миску и оставьте остывать.

2. Теперь переходите к приготовлению перцев, первым делом его необходимо промыть и удалить сердцевину.

3. Очистить лук и морковь и мелко их нарежьте, при желании морковь натрите на крупной терке, очищенный чеснок раздавите через чесночницу.

4. Помидоры пробланшируйте и удалите с них кожицу, после чего мелко нарежьте. При желании можно помидоры разрезать пополам и потереть на крупной терке.

5. Теперь можно приступить к бланшированнию перцев. Это будем делать с целью отделения кожицы на готовых перцах. Итак, возьмите кипяток и опустите в него очищенные перцы, накрыть крышкой и поддержите кипение на протяжении 2 минут, после этого необходимо извлечь перцы и оставить остывать.

6. Приготовление фарша. Если Вы решили приготовить фарш из мяса индейки, то промойте его под приточной водой, далее разрежьте на крупные куски и пропустите через мясорубку, если у Вас готовый фарш, этот процесс пропустите.

7. Готовый фарш смешиваем с подготовленным рисом, добавляем в него соль, перце и чеснок и после все хорошо перемешиваем.

8. На отдельной сковороде необходимо обжарить лук с морковкой примерно 15 минут, регулярно помешивая, далее добавить муку и хорошо размешать.

9. Теперь добавьте измельченные помидоры, соль, перец и сахар, а также лавровый лист, все продолжаем тушить на маленьком огне еще около 10 минут, после этого добавьте в сковороду 1л. воды, хорошо все перемешайте, доведите до кипения.

10. Нафаршируйте перцы подготовленной начинкой из риса и мяса и установите их в вертикальном положении в мультиварку. После залейте перцы приготовленной подливой и переведите мультиварку в режим «тушение» и установите время приготовления один час. Блюдо готово.




Интересные рецепты:
Гуляш из говядины в мультиваркеГуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке — изумительно сочное блюдо из говядины с яблоками которое, очень быстро можно приготовить …

Кисель в мультиварке из ягод и яблокКисель в мультиварке из ягод и яблок

Кисель в мультиварке из ягод и яблок – прекрасный напиток для холодных времен года! Если вам хочется приготовить …

Молочная рисовая каша в мультиваркеМолочная рисовая каша в мультиварке

Молочная рисовая каша в мультиварке — простой рецепт с фото. Рисовую кашу на молоке любят многие. Однако при …

Гороховый суп с фрикадельками в мультиваркеГороховый суп с фрикадельками в мультиварке

Вкусный гороховый суп с фрикадельками в мультиварке — рецепт приготовления с фото. Мало кому известно, что не только …

Тыквенная каша в мультиваркеТыквенная каша в мультиварке

Наваристая тыквенная каша в мультиварке – полезное и вкусное блюдо, отличный вариант для завтрака. Приготовление тыквенной каши абсолютно …