Все рецепты
  • Суп в мультиварке
  • Борщ в мультиварке
  • Каша в мультиварке
  • Картошка в мультиварке
  • Макароны в мультиварке
  • Мясо в мультиварке
  • Курица в мультиварке
  • Индейка в мультиварке
  • Утка в мультиварке
  • Рыба в мультиварке
  • Омлет в мультиварке
  • Запеканка в мультиварке
  • Овощи в мультиварке
  • Хлеб в мультиварке
  • Пироги в мультиварке
  • Торты в мультиварке
  • Блюда из муки
  • Десерты в мультиварке
  • Напитки в мультиварке
  • Соусы в мультиварке
  • Модели мультиварок
  • Как выбрать
ТОП-рецептов
Рецепт рассольника в мультиваркеРецепт рассольника в мультиварке

Бефстроганов из говядины в мультиваркеБефстроганов из говядины в мультиварке

Пшенная запеканка в мультиваркеПшенная запеканка в мультиварке

Тушеная говядина с ананасами в мультиваркеТушеная говядина с ананасами в мультиварке

Жареная картошка в мультиваркеЖареная картошка в мультиварке

Мы Вконтакте

Перцы в мультиварке с фаршем из индейки

Перцы в мультиварке с фаршем из индейки

Фаршированный перец, это очень вкусно и главное полезно, а также в сезон это является еще и не дорого. Запеченные перцы в мультиварке с фаршем из индейки — вкусное, диетическое блюдо. Перец применяют при приготовлении многих блюд, ведь его сладко-горький запах очень любим всеми с детства. Если Вы приготовите фаршированный перец в мультиварке, тогда сможете убедиться что это очень быстро и вкусно, главное практически не требуется Ваше вмешательство.

Ингредиенты — перцы в мультиварке с фаршем из индейки:

  • 0,5 кг индюшиного фарша;
  • 1 стакан круглого риса;
  • 14 шт. болгарского перца;
  • 3-4 средние луковицы;
  • 1 шт. крупная морковь;
  • 3 шт. крупных помидора;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 4-5 ст.л. подсолнечного масла;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 1 ст.л. муки;
  • 1-2 шт. лавровых листка;
  • По вкусу добавить соль и молотый перец.

Как приготовить перцы в мультиварке с фаршем из индейки:

1. Рис необходимо промыть и залить водой, в размере два стакана, желательно чтобы это был кипяток, включите в мультиварке режим «рис» или же «каша» на 15-20 минут. Когда время приготовления риса истечет, выложите его в отдельную миску и оставьте остывать.

2. Теперь переходите к приготовлению перцев, первым делом его необходимо промыть и удалить сердцевину.

3. Очистить лук и морковь и мелко их нарежьте, при желании морковь натрите на крупной терке, очищенный чеснок раздавите через чесночницу.

4. Помидоры пробланшируйте и удалите с них кожицу, после чего мелко нарежьте. При желании можно помидоры разрезать пополам и потереть на крупной терке.

5. Теперь можно приступить к бланшированнию перцев. Это будем делать с целью отделения кожицы на готовых перцах. Итак, возьмите кипяток и опустите в него очищенные перцы, накрыть крышкой и поддержите кипение на протяжении 2 минут, после этого необходимо извлечь перцы и оставить остывать.

6. Приготовление фарша. Если Вы решили приготовить фарш из мяса индейки, то промойте его под приточной водой, далее разрежьте на крупные куски и пропустите через мясорубку, если у Вас готовый фарш, этот процесс пропустите.

7. Готовый фарш смешиваем с подготовленным рисом, добавляем в него соль, перце и чеснок и после все хорошо перемешиваем.

8. На отдельной сковороде необходимо обжарить лук с морковкой примерно 15 минут, регулярно помешивая, далее добавить муку и хорошо размешать.

9. Теперь добавьте измельченные помидоры, соль, перец и сахар, а также лавровый лист, все продолжаем тушить на маленьком огне еще около 10 минут, после этого добавьте в сковороду 1л. воды, хорошо все перемешайте, доведите до кипения.

10. Нафаршируйте перцы подготовленной начинкой из риса и мяса и установите их в вертикальном положении в мультиварку. После залейте перцы приготовленной подливой и переведите мультиварку в режим «тушение» и установите время приготовления один час. Блюдо готово.




Интересные рецепты:
Тиляпия: вкусная рыба в мультиваркеТиляпия: вкусная рыба в мультиварке

Тиляпия — вкусная рыба в мультиварке, которая обязательно придется по-вкусу Вашей семье. Как многие любят подчёркивать, правильно питание …

Сырный суп в мультиваркеСырный суп в мультиварке

Вкусный, сырный суп в мультиварке – это одно из самых полезных первых блюд. Такой суп полезен тем, что …

Курица с фасолью в мультиваркеКурица с фасолью в мультиварке

Нежная курица с фасолью в мультиварке — самое вкусное блюдо в котором отлично сочитается мясо птицы и овощи. …

Грибной суп в мультиваркеГрибной суп в мультиварке

Грибной суп в мультиварке — великолепное блюдо к обеду или ужину. Мультиварка способна на многие чудеса, но приготовление …

Вкусный торт в мультиваркеВкусный торт в мультиварке

Вкусный торт в мультиварке с добавление сметаны, на первый взгляд может показаться чем то сложным, на самом деле …