Все рецепты
  • Суп в мультиварке
  • Борщ в мультиварке
  • Каша в мультиварке
  • Картошка в мультиварке
  • Макароны в мультиварке
  • Мясо в мультиварке
  • Курица в мультиварке
  • Индейка в мультиварке
  • Утка в мультиварке
  • Рыба в мультиварке
  • Омлет в мультиварке
  • Запеканка в мультиварке
  • Овощи в мультиварке
  • Хлеб в мультиварке
  • Пироги в мультиварке
  • Торты в мультиварке
  • Блюда из муки
  • Десерты в мультиварке
  • Напитки в мультиварке
  • Соусы в мультиварке
  • Модели мультиварок
  • Как выбрать
ТОП-рецептов
Шоколадный бисквит в мультиваркеШоколадный бисквит в мультиварке

Рецепт рассольника в мультиваркеРецепт рассольника в мультиварке

Бефстроганов из говядины в мультиваркеБефстроганов из говядины в мультиварке

Сырный суп в мультиваркеСырный суп в мультиварке

Жареная картошка в мультиваркеЖареная картошка в мультиварке

Мы Вконтакте

Суп с перловкой в мультиварке — рецепт с фото

Суп с перловкой в мультиварке — рецепт с фото

Суп с перловкой в мультиварке получается очень вкусным, по-нашему рецепту с фото. Перловка не заслуженно редко появляется на наших столах. Перловая крупа полезна для организма, очищает стенки кишечника, выводит токсины, способствуют нормальному пищеварению. Перловый суп низкокалорийное блюдо на первое, содержит витамины группы В, минералы, лидер по содержанию фосфора, улучшает усвоение кальция.
Для приготовления перлового супа в мультиварке купите острые колбаски, сборную зелень с кинзой. Наваристый куриный бульон, колбаски и грибы придадут остроты и пикантности вкуса.

Ингредиенты — суп с перловкой в мультиварке:

  • перловая крупа – 240 г или 1 мультистакан;
  • куриный бульон – 4-5 стакана;
  • колбаски острые или копченные – 250 г.;
  • вода – 3 стакана;
  • томатная паста 1-2 ст.л.;
  • пучок зеленного лука – 2 шт.;
  • 1 корень сельдерея;
  • морковь -1 шт.;
  • шампиньоны – 2 мультистакана или 500 г (примерно);
  • кинза, петрушка, укроп – 2-3 ст.л. (мелко нарезать заранее);
  • соль, молотый перец;
  • паприка – 2 ст.л.;
  • сливочное масло – 2 ст.л.;
  • сахар – 1ч.л.;

Как приготовить суп с перловкой в мультиварке:

1. Предварительно перловку промыть и замочить воде на ночь.

2. Острые колбаски можно взять любые: куриные или свиные.

3. Вместо томатной пасты использовать домашний томатный сок, в таком случае 5-6 ст.л. и разбавить с щепоткой сахара и соли, и перемешать.

4. Перловый суп в мультиварке:

5. Лук зеленый мелко порезать, белые части отделите от зеленных. Морковь и корень сельдерея почистить, промыть и порезать на кубики. Включить мультиварку в режиме «жарка» или «выпечка» и обжарить на сливочном масле овощи в течении 10-15 минут, непрерывно помешивая. Добавьте к овощам мелко нарезанные грибы и кольцами колбаску. Жарить около 10-12 минут, помешивая.

6. Теперь закладываем в чашу перловку, соль, черный перец, паприку с сахаром и томатную пасту или сок. Все смешать и добавить бульон.

7. Выбираем режим «тушение» на 85-90 минут. За 10 минут до окончания программы добавьте зелень, зеленый лук, и лавровый лист.

8. К перловому супу подают домашние сухарики или гренки смазанные чесноком или с сырной закуской. Уместно подавать к перловому супу ломтик лимона, оливки и сметану.

9. Гренки готовятся просто: на 1 ст.л. подсолнечного или оливкового масла обжарьте с двух сторон ломтики батона. Затем потрите их чесноком с солью.

10. Домашние сухарики: нарежьте черный или белый хлеб на кубки. Возьмите 1 ст.л. растительного масла, соль, раздавленный чеснок смешайте все это с кубиками хлеба. Разогрейте духовку до 180 градусов, на противень положите пергаментную бумагу, выложите хлеб, через 7-10 минут сухарики будут готовы!




Интересные рецепты:
Гороховая каша в мультиварке: рецепт для Поларис, Редмонд, ПанасоникГороховая каша в мультиварке: рецепт для Поларис, Редмонд, Панасоник

Гороховая каша в мультиварке — простое и полезное блюдо. Многие ещё с детства помнят неповторимый вкус гороховой каши. …

Сметанник в мультиварке как в детствеСметанник в мультиварке как в детстве

Сметанник в мультиварке как в детстве — рецепт приготовления с фото. Помните, какие вкусные торты нам пекли наши …

Сырный суп в мультиваркеСырный суп в мультиварке

Вкусный, сырный суп в мультиварке – это одно из самых полезных первых блюд. Такой суп полезен тем, что …

Компот в мультиварке с апельсинамиКомпот в мультиварке с апельсинами

Надоели обычные компоты? Хочется чего-нибудь вкусного и необыденного? Приготовьте компот из апельсинов в мультиварке! Отличный тонизирующий напиток обогатит …

Рецепт солянки в мультиваркеРецепт солянки в мультиварке

Простой рецепт солянки в мультиварке — это великолепное блюдо, будет самым любимым у Ваших близких, как только они …