Все рецепты
  • Суп в мультиварке
  • Борщ в мультиварке
  • Каша в мультиварке
  • Картошка в мультиварке
  • Макароны в мультиварке
  • Мясо в мультиварке
  • Курица в мультиварке
  • Индейка в мультиварке
  • Утка в мультиварке
  • Рыба в мультиварке
  • Омлет в мультиварке
  • Запеканка в мультиварке
  • Овощи в мультиварке
  • Хлеб в мультиварке
  • Пироги в мультиварке
  • Торты в мультиварке
  • Блюда из муки
  • Десерты в мультиварке
  • Напитки в мультиварке
  • Соусы в мультиварке
  • Модели мультиварок
  • Как выбрать
ТОП-рецептов
Рыбный суп в мультиварке — рецепт для Редмонд, Поларис, ПанасоникРыбный суп в мультиварке — рецепт для Редмонд, Поларис, Панасоник

Жареная картошка в мультиваркеЖареная картошка в мультиварке

Бефстроганов из говядины в мультиваркеБефстроганов из говядины в мультиварке

Бананы с творогом в мультиваркеБананы с творогом в мультиварке

Рецепт рассольника в мультиваркеРецепт рассольника в мультиварке

Мы Вконтакте

Домашний йогурт в мультиварке

Домашний йогурт в мультиварке

Современные мультиварки являются отличными помощниками в приготовлении разнообразных продуктов, которые мы регулярно покупаем в магазинах. Таким примером может служить диетический и очень любимый не только детьми, но и взрослыми йогурт.
Для того, чтобы приготовить йогурт в домашних условиях не требуется ничего фантастического. Надо всего лишь взять:

Ингредиенты для йогурта в мультиварке:

  • 1л. домашнего молока, которое можно приобрести на рынке у местных молочниц;
  • 1л. сливок магазинных и не очень жирных. Достаточно будет жирности 11%.
  • 2 стандартные баночки «Активии», источника необходимых живых бифидобактерий, не погибающих в готовом продукте, помогающих нормализовать работу кишечника и являющиеся незаменимыми в диетологии;
  • 4 ст. ложки обычного сахара, делающего конечный продукт приятным на вкус.

Как приготовить домашний йогурт в мультиварке:

1. Для того, чтобы получить целых два литра домашнего и очень полезного йогурта по цене обычного молока, а не дорогущей «Активии», надо перемешать все приобретённые продукты в определённой последовательности.

2. Сначала в кастрюльку выливается «Активия», к которой добавляется немного тёплого молока. Пару ложек вполне хватит. Всю массу надо тщательно перемешать. В итоге получится более жидкая масса. К ней то и добавляется оставшееся молоко, сливки и сахар. Перемешать полученную смесь можно как ложкой, так и миксером.

3. Полученную массу остаётся разлить по стеклянным баночкам, которые смогут поместиться в мультиварке, дно которой надо обязательно застелить пергаментом или специальной бумагой, использующейся в кулинарии для выпечки.

4. Готовится йогурт на водяной бане. То есть, в мультиварку добавляется вода до середины банок и крышка кастрюли закрывается. Программа для приготовления диетического продукта – «Подогрев», рассчитанный на 1 час. Затем в режиме поддержания температуры молочная смесь должна томиться около 4-6 часов.

5. Вот и все хитрости! Остаётся только достать баночки из мультиварки, закрыть крышками и поставить на холод. Густой дешёвый домашний йогурт готов.




Интересные рецепты:
Омлет в мультиварке рецепт с помидорамиОмлет в мультиварке рецепт с помидорами

Ароматный и нежный омлет в мультиварке рецепт с помидорами. Приготовить простое и вкусное блюдо на завтрак поможет мультиварка. …

Борщ в мультиварке рецепт для Редмонд и ПоларисБорщ в мультиварке рецепт для Редмонд и Поларис

Вкуснейший борщ в мультиварке — рецепт с фото. Одним из блюд, прославивших украинскую кухню, стал красный борщ. Это …

Творожный пудинг в мультиваркеТворожный пудинг в мультиварке

Творожный пудинг в мультиварке — нежное и вкусное лакомство для детишек и взрослых. Утренний завтрак в компании родных …

Рыба с картофелем в мультиваркеРыба с картофелем в мультиварке

Рыба с картофелем в мультиварке отлично подойдет, если Вам хочется грандиозной трапезы, а в холодильнике не наблюдаются марципаны, …

Молочная рисовая каша в мультиваркеМолочная рисовая каша в мультиварке

Молочная рисовая каша в мультиварке — простой рецепт с фото. Рисовую кашу на молоке любят многие. Однако при …