Все рецепты
  • Суп в мультиварке
  • Борщ в мультиварке
  • Каша в мультиварке
  • Картошка в мультиварке
  • Макароны в мультиварке
  • Мясо в мультиварке
  • Курица в мультиварке
  • Индейка в мультиварке
  • Утка в мультиварке
  • Рыба в мультиварке
  • Омлет в мультиварке
  • Запеканка в мультиварке
  • Овощи в мультиварке
  • Хлеб в мультиварке
  • Пироги в мультиварке
  • Торты в мультиварке
  • Блюда из муки
  • Десерты в мультиварке
  • Напитки в мультиварке
  • Соусы в мультиварке
  • Модели мультиварок
  • Как выбрать
ТОП-рецептов
Рецепт рассольника в мультиваркеРецепт рассольника в мультиварке

Бефстроганов из говядины в мультиваркеБефстроганов из говядины в мультиварке

Жареная картошка в мультиваркеЖареная картошка в мультиварке

Сырный суп в мультиваркеСырный суп в мультиварке

Шоколадный бисквит в мультиваркеШоколадный бисквит в мультиварке

Мы Вконтакте

Тефтели с подливкой в мультиварке

Тефтели с подливкой в мультиварке

Аппетитные тефтели с подливкой в мультиварке, блюдо которое знакомо каждому с детского возраста. Кто не любит тефтельки с томатным соусом? Приготовить их в мультиварке просто и быстро. Тефтели подходят к кашам, картофелю, тушеным овощам и рагу и вполне идеально как самостоятельное блюдо.

Подготовьте смешанный фарш. Фарш смешанный состоит из свинины и говядины. Если вы готовите фарш сами, добавьте к размоченный в молоке белый хлеб.
Вместо такого фарша, подойдет куриный, тогда вариант блюдо можно назвать легким и диетическим.

Ингредиенты для тефтелей с подливкой в мультиварке:

  • рис – 0, 5 стакана;
  • смешанный фарш из мяса – 800-1000г.;
  • морковь -1-2 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • лук – 1-2 шт.;
  • растительное масло – 2-4 ложки;
  • подготовьте муку;
  • зелень;
  • 2-3 свежих помидора (заранее бланшируйте) или замените на томатную пасту – 2-3 ст.л.;
  • сахар – 1ч.л.;
  • соль и перец по вкусу;

Как приготовить тефтели с подливкой в мультиварке:

1. Рис промыть и отварить на медленном огне в подсоленной воде, готовьте до полуготовности.

2. Готовим томатную заправку. Лук и морковь очистить, промыть. Лук мелко порезать, морковь на мелкую терку. В сковородке на растительном масле пассируем овощи, примерно 10 минут до готовности овощей.

3. Бланшированные помидоры или томатную пасту разведите в чашке с небольшим количеством воды. Добавьте сюда сахар, соль, перец, рубленую зелень и залейте овощи томатом, добавьте ложку муки, непрерывно помешивайте 5-7 минут. Притушите еще несколько минут и отставьте в сторону сковородку.

4. Фарш соединить с рисом, яйцом, солью, перцем, порезанным чесноком (или пропущенным через пресс). Вымешивайте фарш, если жидковат добавьте ложку манки.

5. Возьмите столовую ложку, захватите мясо и уложите в ладонь, сформируйте тефтелю круглой или продолговатой формы. Так они получаться среднего размера.

6. Включите мультиварку, выберите режим «жарка». Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите тефтели. Обжаривайте с обеих сторон, переворачивая пластиковой лопаткой. Готовьте в несколько партий, плотно уложив будет не удобно переворачивать.

7. Обжарив все тефтели, сложите их в чашу мультиварки, залейте томатным соусом, выберите режим «тушение», таймер установите на 40-50 минут.

8. Выложите тефтели слоями. Томатная заправка должна покрывать все слои тефтелей, или добавьте воды, что бы полностью было покрыто. Не забудьте, в таком случае до солить блюдо.

9. Разложите тефтели по тарелкам, украсьте зелень. Многие предпочитают к тефтелям картофельное пюре или салат, например мимоза или из свежих овощей. Так же уместна каша перловая или пшеничная.

10. Перекладывать в другую посуду не обязательно, можно хранить тефтели в чаше. Накройте крышкой или решеткой от пароварки. Хранить долго не придется, блюдо вкусное и семья скушает его очень быстро!




Интересные рецепты:
Гороховый суп с фрикадельками в мультиваркеГороховый суп с фрикадельками в мультиварке

Вкусный гороховый суп с фрикадельками в мультиварке — рецепт приготовления с фото. Мало кому известно, что не только …

Борщ в мультиварке рецепт для Редмонд и ПоларисБорщ в мультиварке рецепт для Редмонд и Поларис

Вкуснейший борщ в мультиварке — рецепт с фото. Одним из блюд, прославивших украинскую кухню, стал красный борщ. Это …

Суп с перловкой в мультиварке — рецепт с фотоСуп с перловкой в мультиварке — рецепт с фото

Суп с перловкой в мультиварке получается очень вкусным, по-нашему рецепту с фото. Перловка не заслуженно редко появляется на …

Манник на молоке в мультиварке — рецепт приготовленияМанник на молоке в мультиварке — рецепт приготовления

Манник на молоке в мультиварке, с добавлением апельсинового сока, получается невероятно вкусным, Вы должные его обязательно попробовать. Нежный, …

Рецепт овсяной каши в мультиваркеРецепт овсяной каши в мультиварке

Вкусная овсяная каша в мультиварке понравится как детям, так и взрослым. Овсянка в мультиварке готовится практически без вашего …