Все рецепты
  • Суп в мультиварке
  • Борщ в мультиварке
  • Каша в мультиварке
  • Картошка в мультиварке
  • Макароны в мультиварке
  • Мясо в мультиварке
  • Курица в мультиварке
  • Индейка в мультиварке
  • Утка в мультиварке
  • Рыба в мультиварке
  • Омлет в мультиварке
  • Запеканка в мультиварке
  • Овощи в мультиварке
  • Хлеб в мультиварке
  • Пироги в мультиварке
  • Торты в мультиварке
  • Блюда из муки
  • Десерты в мультиварке
  • Напитки в мультиварке
  • Соусы в мультиварке
  • Модели мультиварок
  • Как выбрать
ТОП-рецептов
Жареная картошка в мультиваркеЖареная картошка в мультиварке

Бананы с творогом в мультиваркеБананы с творогом в мультиварке

Рыбный суп в мультиварке — рецепт для Редмонд, Поларис, ПанасоникРыбный суп в мультиварке — рецепт для Редмонд, Поларис, Панасоник

Домашний йогурт в мультиваркеДомашний йогурт в мультиварке

Бефстроганов из говядины в мультиваркеБефстроганов из говядины в мультиварке

Мы Вконтакте

Рецепт тефтелей в мультиварке

Рецепт тефтелей в мультиварке

Простой рецепт, вкусных тефтелей в мультиварке. Тефтели, приготовленные в мультиварке, станут отличной альтернативой котлетам, приготовленным с гарниром. Чтобы приготовить тефтели, можно выбрать совершенно любое мясо, это может быть свинина, говядина, а также птица и рыба. Для приготовления тефтелей понадобиться и крупа, крупу также можно выбрать любую. Классикой при приготовлении тефтелей является свиной фарш с добавлением риса. Неизменным в этом рецепте остаются томаты и много зелени. Итак, готовим тефтели в мультиварке.

Ингредиенты — тефтели в мультиварке:

  • 0,5 кг фарша, выбираем свиной;
  • 1 чашка риса;
  • 400 мл. воды;
  • 1 куриное яйцо;
  • 3 стебля зеленого лука;
  • Свежий укроп;
  • 1 крупная луковица;
  • 5 ст. ложек подсолнечного масла;
  • 1 ст. муки;
  • 1 ст. ложка сахарного песка;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 крупных помидора;
  • Приправы: Соль и молотый перец добавляем по вкусу;
  • 1 чайная ложка сбора из тмина, кайенского перца и корицы, можно заменить на хмели — сунели.

Как приготовить тефтели в мультиварке:

1. Первым делом подготовьте необходимые ингредиенты. Промойте под холодной водой зелень и нарежьте ее. Мясо необходимо перекрутить, чтобы получить фарш (в случае если Вы выбрали мясо, а не готовый фарш). Рис отварите, добавив в него 400 мл кипятка, и не забудьте посолить, отваривайте рис в течение 15 мин., когда снимите его с огня, сразу воду не сливайте, дайте ему немного отстояться.

2. Когда фарш перекручен, выложите его в большую миску, добавьте куриное яйцо, после приправьте его солью и черным перцем, хорошо вымешайте его, желательно отбить. Далее добавляйте в готовый фарш отваренный рис и снова хорошо перемешайте. После того как хорошо все вымешаете, добавьте зелень и хорошо все перемешайте.

3. Теперь приступаем к формированию тефтелей. Руками сформируйте круглые тефтельки. Для одной тефтели берите около одной столовой ложки фарша, чтобы фарш не прилипал к рукам, регулярно смачивайте руки в холодной воде.

4. Теперь включите мультиварку в режим «жарка» или же «выпечка» на 30 минут, дав ей разогреться в течение 5 минут, добавьте в кастрюлю масло и предварительно мелко нарезанную луковицу. Лук следует обжарить в течение 5 минут, до полупрозрачного состояния. Теперь добавьте смесь из специй, и муку, регулярно все это перемешивая, оставьте обжариться еще примерно пол минутки.

5. После добавьте в кастрюлю мультиварки измельченные помидоры, сахар и соль, а также 200 мл. воды. Теперь в течение 15 минут готовьте подливу, не забывая регулярно ее помешивать.

6. Когда подлива готова, выложите в нее тефтели, накрыв мультиварку крышкой, переведите ее в режим «тушение» установите время приготовления 30 минут, за пять минут до окончания приготовления, положите в тефтели измельченный чеснок.




Интересные рецепты:
Куриные крылышки в мультиварке — рецепт приготовленияКуриные крылышки в мультиварке — рецепт приготовления

Вкусные куриные крылышки в мультиварке приготовленные в маринаде, это еще один вариант многими любимой курицы. Этот рецепт действительно …

Творожный пирог в мультиварке с шоколадомТворожный пирог в мультиварке с шоколадом

Ароматный шоколадно-творожный пирог в мультиварке — отличное угощение к любому празднику. Ощущение праздника приходит в дом с вкусными …

Куриные бедрышки в мультиваркеКуриные бедрышки в мультиварке

Приготовьте на ужин куриные бедрышки в мультиварке, это красивое, праздничное блюдо, порадует Вас необычным вкусом и поднимет настроение. …

Пирог с ветчиной и сыром в мультиваркеПирог с ветчиной и сыром в мультиварке

Сейчас мы приготовим пирог с ветчиной и сыром в мультиварке, такому угощению будут рады все без исключения. Заливные …

Макароны по-флотски в мультиваркеМакароны по-флотски в мультиварке

Приготовьте вкусные макароны по-флотски в мультиварке к обеду, это блюдо будет особенно вкусным, поскольку готовится в мультиварке. Отварное …