Перловая каша в мультиварке

Перловая каша в мультиварке рецептВкусная перловая каша в мультиварке — простой рецепт с курицей.

Думали ли вы когда-нибудь о том, что перловая каша может быть достаточно вкусным и интересным блюдом?

Не упустите возможность попробовать приготовить перловую кашу с куриным филе в мультиварке – и вы действительно полюбите этот продукт.

Для того, чтобы приготовить кашу, вам понадобиться примерно полтора часа, включая время на подготовку ингредиентов.

По истечении этого времени у вас получится отличный ужин для всей семьи, который можно подавать с каким-нибудь легким салатом.

Отлично подойдет весенний салат, состоящий из капусты, огурчиков и зелени.

Ингредиенты — перловая каша в мультиварке:

  • Куриное филе – 2 шт.;
  • Перловая крупа – 2 мерных стакана;
  • Вода фильтрованная – 6 мерных стаканов;
  • Луковица средняя – 1 шт.;
  • Морковь средняя – 1 шт.;
  • Щепотка соли;
  • Специи по вкусу;
  • Масло подсолнечное (для поджаривания лука и куриного филе).

Как готовится перловая каша в мультиварке:

  1. Налейте в мультикастрюлю немного подсолнечного масла, установите режим «Выпечка» и обжарьте предварительно промытое и нарезанное кубиками куриное филе. На этот этап у вас уйдет 10-15 минут. Если хотите создать более насыщенный вкус курицы, перед жаркой обмакните ее в сметану с горчицей и подсолите. Тогда кусочки получаться более ароматными и нежными.
  2. Пока жарится курочка, можете подготовить лук и морковь. Лук мелко порежьте. На несколько минут его можно опустить в слабый уксусный раствор. Морковку нужно почистить и натереть на средней терке.
  3. После 15-минутной обжарки курицы добавьте в емкость подготовленные овощи. Продолжайте жарить на том же режиме 10 минут.
  4. Тем временем подготовьте перловку – тщательно промойте ее. Засыпьте мытую крупу в чашу мультиварки, добавьте соль и специи.
  5. Залейте в мультиварку очищенную воду. Поменяйте режим «Выпечка» на режим «Плов» и готовьте с закрытой крышкой.
  6. После сигнала об окончании приготовления перемешайте получившуюся кашу, добавьте сливочного масла и можете подавать к столу.
  7. Если захотите приготовить простую перловую кашу без прочих составляющих, вам понадобится стакан крупы и три стакана очищенной воды. Режим «Плов» отлично подойдет для этого случая.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector