Пшенная запеканка в мультиварке

Пшенная запеканка в мультиварке рецептПшенная запеканка в мультиварке — пошаговый рецепт приготовления.

Пшенная запеканка, приготовленная в мультиварке – это невероятно ароматное, аппетитное, а самое главное – вкусное блюдо.

Оно безумно нежное, прямо-таки тает во рту.

Кроме того, запеканка обладает множеством полезных свойств и является здоровым, питательным завтраком на каждый день!

Ингредиенты для пшенной запеканки в мультиварке:

  • Молоко – 1,3 л.;
  • Возможен вариант со сливками, 11 % жирности. Именно сливки сделают вкус запеканки очень нежным и приятным.
  • Яйца – 3 шт.;
  • Ванильный, а также обычный сахар, а также соль. Все по вкусу, на свое усмотрение;
  • Пшено – 200г.;

Как приготовить пшенную запеканку в мультиварке:

  1. Сначала Вам необходимо будет взять пшено и тщательно промыть его под струей горячей воды, чтобы избавить крупу от легкой горечи. А затем уже промыть под струей холодной воды.
  2. Далее Вам необходимо сварить густую массу каши. А именно, молоко довести до процесса кипения, а затем добавить туда пшено. После этого стоит добавить немного сахара, хотя, это уже на ваш вкус. 3 ст.л. с большой горкой будет в самый раз. Щепотка соли и немного ванильного сахара. Опять же, на свое усмотрение.
  3. Полученную массу нужно будет варить в течение получаса, а затем охладить ее, пока температура не станет комнатной. В кашу необходимо добавить желтки: нужно будет осторожно перемешивать кашу, аккуратно добавляя желтки в небольшую пенку. Саму кастрюлю нашей мультиварки следует обмазать сливочным масло, после чего добавить туда пшенную кашу. Нажать на кнопку режима «Выпечка», на 40 минут.
  4. Когда каша будет готова, мультиварку нужно будет отключить, закрыть ее крышкой, не вынимая каши. Подождать также следует минут 10-15, после чего можно будет, наконец, вынимать вкусное угощение. Дайте каше остыть, а затем уже Вы сможете разделить ее на порции. Чтобы было вкуснее, туда можно добавить кусочки каких-либо фруктов или ягод, возможно, варенье или джем. Получается настоящее объедение, просто пальчики оближите!

Приятного Вам аппетита!

Ссылка на основную публикацию