Сметанник в мультиварке как в детстве

торт сметанник в мультиваркеСметанник в мультиварке — рецепт пошагово с фото.

Помните, какие вкусные торты нам пекли наши мамы и бабушки?

Так давайте же вспомним вкус детства и приготовим красивый и аппетитный торт «Сметанник» в мультиварке.

Для этого Вам потребуется приготовить тесто, по традиционному рецепту.

Ингредиенты для сметанника в мультиварке:

Для теста:

  • пару яиц;
  • банка сгущенного молока;
  • гашенная в уксусе сода (1 чайная ложка);
  • ванилин; 3 столовых ложки молока;
  • чайная ложка порошка какао;
  • полтора стакана муки;

Для крема нам понадобится:

  • 500 грамм сметаны (желательно 20-25% жирности);
  • 200 грамм сахарного песка;

Для глазури:

  • молочный шоколад (достаточно одной плитки);
  • полторы столовых ложки молока;
  • кусочек сливочного масла;

Как приготовить сметанник в мультиварке:

  1. Смешаем все компоненты для теста (за исключением какао) и разделим на 2 одинаковые части. Одну часть теста выливаем в кастрюлю мультиварки и ставим режим «Выпечка» на 40 минут.
  2. Когда наше тесто будет готово, разрезаем его на два коржа. Во вторую часть теста добавим какао, тщательно перемешаем и так же ставим в мультиварку на 40 минут в режиме «Выпечка». Затем тоже разрежем его на два коржа.
  3. Теперь сделаем крем. Нужно смешать сметану с сахаром и хорошенько все это взбить. Крем готов! Коржи с обеих сторон смазываем любым сиропом, и накладываем друг, на друга чередуя с кремом.
  4. Делаем глазурь. Растапливаем все продукты для глазури на медленном огне, постоянно помешивая. Теперь аккуратненько выливаем глазурь на тортик.

Наш торт детства готов!

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector