Картофельное пюре в мультиварке

Не отменным гарниром в России считается такое блюдо как картофельное пюре. Вы наверно и не догадывались что его можно приготовить в мультиварке. На самом деле существует несколько вариаций рецептов пюре, делающие его более пикантным и изысканным на вкус. Представляю вашему вниманию пюре с добавление зубчика чеснока, оно вызывает аппетит, улучшает защитные функции организма, сытно, просто и доступно в приготовлении в мультиварке.

Картофельное пюре в мультиварке

Ингредиенты для картофельного пюре в мультиварке:

  • картошка – 0,5 кг.;
  • молоко – 0,5 стакана;
  • сливочное масло- 2 ст. л. ;
  • соль и перец по вкусу;
  • чеснок — 2-3 дольки;

Пропорции рецепта рассчитаны на 2-3 человек, можно увеличить количество картошки, молока для большего количества людей.

Как приготовить Картофельное пюре в мультиварке:

  1. Картофель очистить и порезать на крупные куски. Уложите картофель в чашу мультиварки и залейте холодной водой, что бы жидкость покрыла картофель полностью.
  2. Посолите и включите режим « Суп» или «Гречневая каша» на 40-50 минут.
  3. Мультиварка просигнализирует об окончании. Аккуратно открывайте крышку, паром можно обжечься.
  4. Воду слейте, переложите картофель в глубокую кастрюлю.
  5. Молоко и масло положите в картофель, добавьте жареный чеснок, по солите и по перчите по вкусу.
  6. С помощью толкушки приготовьте пюре, миксер или блендер сделает картошку более нежной и воздушной.
  7. При необходимости к пюре можно добавить воды, в которой варился картофель. Если вы любите более жидкую картофельную консистенцию, добавляйте воду или больше молока.
  8. Не зря многие добавляют яйцо, это придает вкуса пюре, делает массу пушистой.
  9. Жареный чеснок, готовится просто. Возьмите сковороду и на растительном масле пассеруйте 1 минуту чеснок, пропущенный через пресс или рубленный.
  10. К пюре подают сливочное масло, зелень, сметану.

Приятного аппетита!

К картошке принято подавать мясные блюда из говядины, птицы, копчености, свинину, рыбу. В идеале свежий салат из помидор и огурцов, так же подходят маринады и квашеная капуста.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector