Бефстроганов из говядины в мультиварке

Бефстроганов из говядины в мультиварке - рецепт с фотоПриготовьте бефстроганов из говядины в мультиварке использую наш рецепт с фото.

Приготовление мясных блюд всегда занимало немало времени и требовало достаточно сноровки.

Все изменилось с появлением мультиварок.

Бефстроганов в мультиварке готовить совсем не сложно.

Залог успеха – правильно выбранный хороший кусок мяса.

В мультиварке можно приготовить множество мясных блюд.

Остановимся на рецепте бефстроганова из говядины, который отлично подходит как для повседневного обыденного употребления в пищу, так и для праздничного стола.

Теперь приготовить нежное таящее во рту мясо по-строгановски стало совсем просто!

Сочетается это блюдо с картофельным пюре, макаронами или рисом.

Ингредиенты — бефстроганов из говядины в мультиварке:

  • Мякоть говяжью – 800 гр.;
  • Сметану – 2-3 ст.л.;
  • Лук среднего размера – 2 шт.;
  • Помидоры – 2 шт.;
  • Воду – 0,5 л.;
  • Муку – 2 ст.л.;
  • Растительное масло (подойдет как подсолнечное, так и оливковое);
  • Соль, специи, лавровый лист, измельченная зелень – по вкусу.

Как приготовить бефстроганов из говядины в мультиварке:

  1. Мясо нужно промыть, очистить от жил, плевы, жира. Нарежьте подготовленное мясо тоненькими полосками длиной примерно 6-7 см. нарежьте лук и помидоры. Подойдет любой способ нарезки от мелкого до крупного, от кубиков до колечек.
  2. Включите мультиварку и установите режим «Выпечка». Налейте в мультикастрюлю масло и обжарьте в нем мясо с луком. Достаточно будет 10-15 минут. Постоянно помешивайте. В жарящееся мясо добавьте муку, черед пять минут туда же положите нарезанный помидор. Продолжайте жарить, помешивая ингредиенты.
  3. Через 5-7 минут налейте в мультикастрюлю воду и добавьте сметану. Снова все перемешайте. Посолите, добавьте перец и специи по вкусу. Включите режим «Тушение» и оставьте блюдо готовиться на 1 час.
  4. За несколько минут до завершения режима откройте крышку и добавьте зелень и лавровый лист. По истечение времени готовки вы получите непревзойденный бефстроганов, которым порадуете себя и удивите своих гостей.

Приятного аппетита!

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector