Рецепт рассольника в мультиварке

Рецепт рассольника в мультиваркеРассольник в мультиварке: пошаговый рецепт с фото.

Наш рецепт рассольника в мультиварке сможет приготовить каждая хозяйка, потратив немного времени.

Используя мультиварку Вы сможете сварить очень вкусный рассольник с курицей.

Это блюдо получиться очень вкусным и полезным.

Итак, готовим рассольник с использованием мультиварки.

Ингредиенты — рассольник в мультиварке:

  • 1 курица, вес которой примерно 1,5 кг;
  • 1 крупная морковь;
  • 1 луковица;
  • 2 картофелины среднего размера;
  • 1/4 стакана перловой крупы;
  • 4 крупных соленых огурца;
  • 3 ст. ложки растительного масла;
  • Лавровый лист;
  • Зелень лука и укропа;
  • По вкусу добавляем соль и молотый перец;
  • Сметана.

Как приготовить рассольник в мультиварке:

Приготовление невероятно вкусного рассольника в мультиварке:

  1. Первым делом Вам необходимо промыть подготовленную перловую крупу и замочить ее, это можно сделать и на ночь, не менее 5 часов. Курицу необходимо промыть, далее удалите с нее ненужную кожу и лишний жир.
  2. Курицу поместите в мультиварку, залейте водой в объеме 3 литра, и переведите мультиварку в режим «суп» время приготовления 1,5часа. По истечении этого времени извлеките курицу из бульона и остудите.
  3. В кастрюлю добавьте картошку, которую нарезали кубиками, крупу соль, учтите, что соли понадобиться меньше чем обычно, так как будут добавляться соленые огурцы. Включите на мультиварке режим «тушение» на 1 час.
  4. Теперь обжарьте ан сковороде с добавлением масла, заранее очищеный и мелко порезанный лук и морковку. Оберите курицу и разрежьте на мелкие кусочки. Огурцы нарежьте кубиками или на полукружья.
  5. За десять минут до сигнала и заправьте суп куриным мясом и поджаркой из лука и моркови, положите огурцы, лавровый лит и молотый перец. Когда время приготовления выбранного режима закончиться, суп готов. Теперь дайте ему настояться в течение 20 мин. При закрытой крышке мультиварки.
  6. Когда рассольник будет готов, можно его подавать, добавляя в каждую тарелку ложечку сметаны и щепотку нарезанной зелени.

Приятного Вам и Вашим близким аппетита.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector